【12月3日】きょうは「みかんの日」 美味しいみかんの見分け方 “へた”の切り口が小さいと甘い

1 : ばーど ★ 2018/12/03(月) 15:37:40.68 ID:CAP_USER9

 今日12月3日は「みかんの日」です。
 日本の冬の風物詩と言えば、「こたつにみかん」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
 全国のウェザーニュース会員に「こたつと言えば、何を思い浮かべる?」と質問したところ、実際に84%が「みかん」と回答しています。
 こたつの上にあるみかんを食べる時、どうせなら、美味しいみかんを選びたいですよね。
 美味しいみかんの見分け方はいろいろありますが、その中でも最も簡単かつ確実な方法をご紹介しましょう。みかんのある一部分を見ればいいのです。
 その見る所は、ズバリ「へたの切り口」です。
 同じようなみかんであれば、へたの小さい方が美味しいのだそうです!
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■へたの切り口が小さいと甘い
 へたの大きさによって、おいしさに違いがでる理由は、みかんの木にあります。
 みかんは、樹齢が15年〜40年経ったものが最も美味しいといわれており、この樹齢を見抜くポイントが、へたにあるのです。
 樹齢の若い木はいわば育ち盛りです。この時期の木の多くは、枝が太く、しっかりとしています。
 このために、果実に必要以上の水分が送られてしまい、水っぽいみかんになってしまいます。
 一方、樹齢15年を超えてくると、枝と実を結ぶへたが細いため、枝が下側にしなることで、養分が実にたまります。
 その結果、水分は必要以上に実に送られることはなくなり、適度に実がしまって、味の濃い美味しいみかんができるのです。
 人間が経験を積んでベテランになっていくように、みかんの木も経験を積んで、成長していくことで、だんだん美味しい実をつけていくのですね。
 これからの時期は、家族でゆっくりみかんを食べる機会も多くなると思います。
 ”ヘタ”なみかんを選ばないよう、ぜひお試しあれ!
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12/3(月) 14:56
ウェザーニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181203-00006537-weather-soci



[元スレ]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543819060/


3 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:39:57.16 ID:cF+yrUdH0

家にみかんの木があって200個ぐらい成ってるから春まで食べ放題

4 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:40:48.90 ID:e0vL1Xl10

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5 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:41:59.85 ID:8D2JnFwF0

俺の誕生日なんで
みかんケーキでも買ってやろうかな

6 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:42:05.89 ID:QwC9oJAg0

こないだ紅マドンナというものを食べたら、めちゃくちゃうまかった

43 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 16:46:17.10 ID:+qZnPExi0

>>6

わが家も、今は紅マドンナしか買わなくなったな

46 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 16:55:22.33 ID:H1FiUMe50

>>43

紅マドンナって時期が短いし
本当に旬の時でもなければクッソ高いじゃん
3日くらい前にデパ地下で3つか4つで2千4百円だったかな

59 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 17:57:13.43 ID:+qZnPExi0

>>46

JAの直売所ならサイズ不揃いのバルク品で、1個80〜120円くらいだよ

7 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:42:06.78 ID:CYYMT8Ex0

柔らかすぎても固すぎてもダメ

10 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:44:32.19 ID:mKGETtfl0

ヘタが小さくて尻がシワシワが一番水分少なくて濃くて美味いとテレビで言ってたな



13 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:46:02.79 ID:ti1fFNaH0

彼岸島でみかんバッティングやってて吹いた

14 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:46:15.30 ID:dsHICgAH0

またミカンをストーブであぶる季節がきたな

15 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:47:02.40 ID:xBTsDde80

○○の日ってなんか商業的な匂いがぷんぷんするのだけれど

24 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 15:53:57.95 ID:UgJkDVrS0

木と繋がってる面積が広いほど栄養をよく取り込めるから美味いと聞いたような
アンテナショップのお姉さんは底がデコボコなのが美味いと言ってたな

34 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 16:24:54.31 ID:W2CWfU6W0

ミカンよりミカン味グミの方が美味いという事実

49 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 16:59:19.04 ID:fNVs0lqH0

ミカンミカンミカン、ミカンミカンミカン、ミカンミカンミカン、ミッカーン

63 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 18:46:24.36 ID:HwxDNgBA0

味まるみかん買ってきた

64 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 18:57:55.22 ID:zPV/QocQ0

三ケ日みかんの日なのか?

70 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 19:57:06.37 ID:lTS9N8+X0

缶詰のしか食わんわ
ヨーグルトに混ぜて食べると旨い
桃やパインも一緒に入れる

81 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 20:41:14.27 ID:bIN00Rzr0

年明けくらいから出回る はるみ ってのが美味いよ



82 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 20:41:36.16 ID:G0W3Znwv0

デコポン美味しいな

84 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 20:42:27.48 ID:yAJ0Pk1T0

愛媛のみかんは日本一ぃ

86 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 20:43:46.82 ID:G0W3Znwv0

せとかも好きや

90 : 名無しさん@1周年 2018/12/03(月) 20:46:44.63 ID:p3c8PURl0

今朝ラジオで「12月3日は千切りの日」って言ってたわ
まさかみかんの日でもあったとは

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