【話題】ラーメンのスープは残す?飲み切る? 全部飲んでいたら病気になったという人も★5


1 : ひぃぃ ★ 2019/02/03(日) 12:12:12.17 ID:ZEmDc+/T9

「出された料理を残すのは失礼」というマナーをよく耳にするが、この”残す”の定義は料理によって変わってくる。1月25日のはてな匿名ダイアリーでは「麺類のスープ残していい風潮」というエントリーが寄せられ、投稿者は丼物や定食の皿に食材が残ってると「残した」となるのに、「麺類だけはスープ残していいってなってるの不思議なんだよね」と違和感を綴った。

さらに、「小皿の醤油とかソースは残さないように垂らす量を調整するでしょ」と飲み切れないのであれば、最初からスープは少なめに注文するべきだと主張する。(文:石川祐介)

■「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」

この意見に「確かに味噌汁は塩分の塊だけど残したらアカン気がするな」と、麺類以外の他の汁物の場合、具材を食べた上で汁も全部飲む、ということもあり得るが、「俺は松屋で味噌汁半分ぐらい残すけどな」と対象的な意見も寄せられた。

 「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」
 「昔は飲んでいたけど、胆嚢を取ってからは飲まなくなった」

やはり麺類のスープを律儀に飲み干していた結果、なにかしたらの体調不良を患ってしまった人はいるようだ。麺類のスープは非常に塩分が高く、体調不良を引き起こす狂気の飲み物なのかもしれない。

「ラーメンスープも煮物の汁もパスタの皿にたまった油もそばつゆも全部のみます」という猛者もいたが、麺類スープを飲みたいのであれば、日常的に運動をして、麺類以外の食事を野菜中心にするなど健康的な生活を送る必要があるのだろう。

■スープを飲み干すことは店側への感謝の表れ、という説もあったが…

ただ、「関西のうどんのつゆは飲む。関東のそばのつゆは飲まない」という指摘も。地域ごとに味付けが異なるため、出身地によって考え方が違う可能性も考えられる。

また、「周りが食うの遅いからスープまで飲んだら引かれた人です」といった声もあり、”麺類のスープは残して良い”というよりは、”麺類のスープは飲まないもの”と捉える風潮があるのではないか。

数年前、美味しいラーメンを出してくれた感謝を店側に示す行為として、食べ終えた際、スープを飲み干して空になった丼をテーブルに裏返す「伏せ丼」が話題になった。伏せ丼という行為が生まれたことを鑑みると、スープを飲み干すことを敬意の証と考える人は一定数おり、投稿者もその1人なのかもしれない。

もっとも、スープに関する議論を見ると、人ぞれぞれの好みであって、どっちでもいいといった感じの様子。あまり人の食べ方にイライラしても仕方ないだろう。

2019年2月2日 10時0分 キャリコネニュース

http://news.livedoor.com/article/detail/15964011/

画像

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/3/73443_1591_b6cba335c4e00e4a9534df61deb47832.jpg

★1:2019/02/02(土) 12:12:12.01

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549102140/


[元スレ]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549163532/


60 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:29:16.96 ID:bbqI5/2eO

>>1

ラーメンはスープに一番金が掛かってるのに

109 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:41:42.04 ID:tdMfRcDX0

たっぷりのスープは温度を食べ終わりまで保つ効果がある。
スープ飲まないからと言ってスープが少なくしてしまうとすぐ冷めてしまってうまくない。

>>1
の石川ってやつは刺身のツマや洋食のパセリも残さず食うのか?

185 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:58:54.04 ID:Z2vI5GrJ0

>>1

ジロウに並んでる奴見ればわかる

445 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 14:09:29.61 ID:2KDOyhDGO

>>1

ラーメン屋で毎日まかないで貰っていた時は残してたな。
今はまたにしか食わないからよっぽど脂っこくなければ頂くわ。

3 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:13:07.60 ID:CWqcl7hL0

4 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:13:54.34 ID:vZK7x5gt0

ついつい飲み干しちゃうなあ

6 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:14:14.17 ID:H7BCbJSk0

なぜ飲み干そうとするのかが分からない

8 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:14:30.89 ID:EoEiziZd0

最近新しいラーメンの食べ方覚えたが、麺食ったらライス頼んで汁に入れて雑炊にして食べると超うまいよ

542 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 15:38:36.71 ID:napPc1TP0

>>8

それな!
デブまっしぐら



9 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:14:45.19 ID:tXqZbp1K0

飲みたいけど体に悪そうだから残す

12 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:15:10.09 ID:8ScmVljl0

ラーメン自体健康に良くないと思う

167 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:54:23.44 ID:OmAYhcfl0

>>12

そういう正論を書くと何故か無視してレス伸ばす奴らが出てくるんだよなぁw

231 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 13:08:36.43 ID:WGuBC+SX0

>>12

ずれまくり
分かってるが食べたいんだろう

13 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:15:21.36 ID:F/ZqMnca0

摂りすぎれば薬とて毒

14 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:15:44.18 ID:BLTeXPft0

麺や具がなくなったらその時点で終了

15 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:15:56.83 ID:1AXLLAXN0

日本中の名店という名店を食べ歩いたが最終的にはサッポロ一番塩が最強という結論に至った

27 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:19:21.71 ID:WbfEnUr60

>>15

ベーコンと白菜入れたら最高だね!

372 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 13:40:41.64 ID:u0+Bk6rD0

>>27

キャベツと卵も推したい

17 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:16:12.38 ID:kc1sD1G10

全部を飲んでたら病気になったと言うけど
そういう人はラーメン以外を食う時も同じようなことをやってるわけで
決してラーメンだけが悪いわけじゃないと思うよw

24 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:18:24.82 ID:9Iz5Ggld0

月1ぐらいだから全部飲むわ

25 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:18:59.80 ID:MLGFfEqV0

健康うんぬんよりまず量的に無理でしょ
お腹タプンタプンしてどうすんじゃ

30 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:19:46.24 ID:EEYpUeY10

スープを飲み干すことができないのならばラーメンそのものを注文する資格がない
隣の席でそのような愚行をする輩は絶対に許さない、全て飲み干すまで監視して店外に出ることを許さない

323 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 13:28:55.67 ID:Ddafa7Ye0

>>30

うるせーよデブ
お前に関係ねーだろが笑

33 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:20:21.86 ID:QWHH4ojW0

全部飲むと彼氏が喜ぶの

67 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:31:36.80 ID:bCPeDvqi0


>>33

でもお前男じゃん

41 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:24:31.62 ID:ZnTiwCFs0

ラーメンつけ麺僕結石

45 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:25:49.30 ID:lirgCvId0

好きにしろ
そんなことも自分で決めれないのか

72 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:32:57.18 ID:3IqBrDw10

ラーメン屋の汁は飲み干す。そして「店主、腕を上げましたな」と一声かけて、伏せ丼して去る

94 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:38:16.18 ID:FxKYn2Qy0

いつものはよw

135 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:47:18.33 ID:z10uu30z0

>>94

あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。」

「ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」

「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。 」

「結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」

おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

149 : 名無しさん@1周年 2019/02/03(日) 12:50:26.86 ID:FxKYn2Qy0


>>135

これを見に来たw
さんくす

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