松屋が「ステーキ屋 松」を12日にオープン。サラダバーもあるけどドレッシングは
松屋フーズは、ステーキの新業態店「ステーキ屋 松」の展開を始めた。
1号店は東京都内に出店。1980年代に同業態を手掛けたことがあり、約30年ぶりの再挑戦となる。
低価格帯のステーキ店が増えており、1千円程度の手ごろな価格の店舗には商機があると判断した。
全国に順次展開し、新たな収益の柱に育てる。
ステーキ屋松の1号店はJR三鷹駅（東京都三鷹市）北口に設けた。
看板商品の「松ステーキ」は200グラムのステーキとサラダバー・スープバーがセットになり、価格は1千円。
米国産牛の肩甲骨付近の部位「ミスジ」を使用。濃厚な味わいで脂身は少なめという。
同社は82年にステーキ業態を1店出店したが、88年に閉店。
その後は松屋のメニューにステーキを取り入れたことはあったものの、同業態を手掛けてはいなかった。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO42301880R10C19A3HE6A00/
[元スレ]http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1552294576/
>>1
松屋は豚カツ寿司カレーいろいろやってるな
どの業態でもお値段チープで味そこそこ
を一貫してるのは偉い
>>4
本社ビルがある。普通の松屋もプレミアム牛めしに切り替わった時、三鷹では一足先にやってたわ。寿司屋もあるし、イタリアン？もあるよ。
これはどうなるか分からんけど
>>5
丸亀のトンカツ屋が期待より良かった
まあ、期待値が低かったからだと思うw
>>5
松之屋かなりうまいんだけど。安いし。
こんな肉ならスーパーで普通に売ってるし自分で焼けばいい。
焼き肉と違ってフライパンで焼いても油飛び散ったり臭い充満したりしないぞ。
>>95
肉だけじゃなく野菜とスープ付でこの値段だと１人暮らしで材料無駄にならないし外食の方が楽じゃないか？
>>17
ビフテキって言えや
ニンジンドレッシングだったっけ？
あれつけていっつもくってるわ
>>24
なにいってるんだ？あそこはニンジンドレッシングこそが正規のとんかつソースだぞ。
>>24
なんか知らんが、エビフライについてくるタルタルがやたら美味い
