1 : みなみ ★ 2019/06/30(日) 09:15:36.74 ID:ngY+f7ky9
6/30(日) 7:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190630-00010000-metro-life
増加する焼肉店の「ひとり客」
ひとりで焼肉店に足を運んで焼肉を楽しむ「ひとり焼肉」が盛り上がりを見せています。2014年に首都圏の焼肉店で6.3%だったひとり客の数は、2018年に9.5%まで増加（調査会社エヌピーディー・ジャパン調べ）。近年好調な焼肉市場をさらに底上げする要因となっています。
【写真】「ひとり焼肉」の盛り上がりが一目で分かる写真の数々（20枚）
その背景にあるのは、近年の肉料理ブームと「おひとりさま」需要、そして何より「焼肉ライク」を始めとする、ひとり焼肉「専門店」の登場です。「ひとり焼肉」市場は今後どうなるのでしょうか。その最前線を取材しました。
会計以外の作業は自席で完結
2019年1月にオープンした「焼肉ライク 渋谷宇田川町店」（渋谷区宇田川町）。渋谷駅ハチ公口から徒歩5分の場所にある同店は、「ひとり焼肉」の専門店です。2018年8月、新橋にオープンした1号店から数えて3店目となる店舗で、約20坪の広さに28席。それぞれの席には、焼肉を焼いても余分な煙の出ない無煙ロースターがひとつずつ備え付けられています。
某日19時過ぎ。記者が同店を訪れると、会社帰りとおぼしきビジネスパーソンや学生、インバウンドなど、店内はさまざまな人たちでにぎわいを見せていました。その間を所狭しとスタッフたちが動いています。
以下ソースで読んで
[元スレ]http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561853736/
59 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:37:29.21 ID:L4o6LXg+0
>>1
仕切りのあるスペースがいいけど一蘭みたいなやつは落ち着かない
どっかのファミレスみたいなボックス式がいい
92 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:49:53.95 ID:s9NMjjwr0
>>1
いい加減ただのサラリーマンをビジネスパーソン(ビジネスマン)って呼ぶのはやめるべき
93 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:50:09.65 ID:nq51r+aK0
>>1
ぼっち飯はたまに独りで食うから上手く感じるだけ
焼き肉なんか美味しいね〜って言い合いながら食わないと味気ないわ
2 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:16:36.05 ID:efm6Ey2u0
ひとり最高
3 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:17:35.27 ID:QHykC1ud0
昔1人で食事してた女性が店に閉じ込められて
店員に拉致される事件があってな
41 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:29:05.63 ID:KjoG5SOn0
>>3
ええーっ！？
いきなりペッパーランチですか！？
5 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:18:24.78 ID:PgQ96gcJ0
ずっとぼっちのやつが行っても楽しいわけねえだろw
9 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:19:26.71 ID:G5U7BHRt0
あからさまに一人専用を謳う店はやだな
12 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:21:18.96 ID:h8ZJsItI0
ボッチが楽しいというか、複数だと疲れるしめんどくせえんだよ。
13 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:22:06.89 ID:35e7DXNe0
肉に没頭出来るだろうし行ってみたいな
14 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:22:24.07 ID:vny1HOvv0
一人焼き肉は贅沢な時間だよ。
自分の食べたいものを自分のペースで食う。
18 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:23:24.53 ID:S/gMqXe00
肉買って家で焼け
22 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:24:06.90 ID:DnyjCh0Q0
63 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:38:55.87 ID:62phj9aW0
>>22
それな
寝室と遮断できるタイプならいいんだけど
23 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:24:30.56 ID:cqHq8F6n0
焼肉くらい一人でまったり食べたいよな
26 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:24:58.75 ID:0b+Q0ZOiO
食事は一人でしたい
家族とも一緒だと疲れるからキッチンで食べるかみんなが終わってから一人で食べる
外食も一人でないと嫌
38 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:28:43.83 ID:sTKRiyJM0
>>26
わかるわ
特に好きな物とか独りでテレビもつけないで
誰とも喋らずにじっくり味わって食べたい
27 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:25:16.87 ID:hNTkA4Yd0
カウンターで供する店ならば一人でも入りやすいわね。
テーブル席しか無ければ遠慮する。
28 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:25:32.30 ID:54DZim0g0
2ちゃんの声のお陰で10年前1人焼き肉店思い付いて脱サラ出来た。
29 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:25:39.24 ID:jTjd9wXs0
給料日あとの平日に行くわ
食べるのがゆっくりすぎて嫌われがちだから
32 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:26:46.03 ID:jTjd9wXs0
誰にも邪魔されない邪魔しない至福よ
34 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:27:36.68 ID:GQt7ioss0
家でやるには向いてないんだよな
準備とか対策とか焼くだけのくせにいろいろ面倒
36 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:28:27.52 ID:jTjd9wXs0
ぼっちが足りないときに行きたいのが焼き肉とラーメンよ
43 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:30:17.80 ID:xH4Hqex90
食べ放題は一人がいいね
あの狭い網で4人とかだと焼けるのが遅すぎて全然食えん
44 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:30:31.19 ID:n5T3jn5d0
お好み焼きとかは集団がいいけど、焼肉は確かに1人がいいわ。
74 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:42:37.56 ID:9OWtmUd30
焼肉は炭火で焼きたいから家でやると結構めんどい
79 : 名無しさん＠１周年 2019/06/30(日) 09:46:13.91 ID:mmYSsk9t0
ぼっちが好きなのに掲示板でコミュニケーションとりたがる不思議
