大好評!「キャベツのステーキ」


1 : 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ES] 2019/05/13(月) 21:31:49.80 ID:UucEkzw70●

優しい甘さのおいしいキャベツ。キャベツには数え切れないほどのレシピがありますが、今回はキャベツを「熱するだけ」で完成するお手軽レシピをご紹介します!

キャベツをじっくり焼いて、甘みを引き立たせた「キャベツステーキ」。コクのあるソースとキャベツの甘味が相まって、
魅惑的な美味しさ。食べ始めると止まらなくなりそうなほどですよ。キャベツをフライパンで焼き付けるだけの簡単クッキングだから、
キャベツの大量消費にうってつけのメニューですね。

家にある食材であっという間に一品できて、しかもヘルシーでおいしい。一度作ってみて、損はないですよ。

http://news.livedoor.com/article/detail/16450523/

・キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/1/214b3_1540_ecae55e09a3a5253a7bfa01dcce7326d.jpg

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キャベツを両面しっかりと焼き色がつくまで、フライパンに蓋をして焼き、
軽く塩コショウを振る。最後にプチトマトも加え、転がしながら焼く。

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/f/ff90a_1540_cee6113165ecb43ce7a3432102fa4ce2.jpg

2、器に盛り、<ソース>をかける。

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/4/3479d_1540_9226fed2ada604c76b569c79cd95c1a5.jpg

シンプルに焼くだけだからこそキャベツ本来のおいしさが味わえる、とってもおススメのレシピです。




[元スレ]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557750709/


98 : 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2019/05/13(月) 23:50:29.75 ID:uLxydMyS0


>>1

これ完全に酒の細道の作り方でな、オリーブオイルで焼いて粗挽き胡椒と白ワイン振って蒸し焼きにするとなにも掛けないで旨い

2 : 名無しさん@涙目です。(京都府) [GB] 2019/05/13(月) 21:32:45.10 ID:e18UXxAc0

キャベツ炒め

141 : 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2019/05/14(火) 10:27:11.17 ID:L4aJ2xer0

>>2

だよな

3 : 名無しさん@涙目です。(香港) [US] 2019/05/13(月) 21:33:02.35 ID:0SPxgXJ60

今度やってみようかな

4 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/05/13(月) 21:34:18.54 ID:1+OAqNbX0

オリーブオイルとバタードバドバかけてヘルシーレシピの意味なくしてえ

6 : 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2019/05/13(月) 21:34:52.17 ID:r5qhCbnW0

昔なんかの番組でこんにゃくステーキというのをやっていて
一時期作るのハマってた
ステーキというのはあれだけど普通にうまかったな

11 : 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2019/05/13(月) 21:36:04.17 ID:uQHRAMJx0

>>6

焼き田楽じゃん

109 : 名無しさん@涙目です。(山口県) [TW] 2019/05/14(火) 00:36:34.70 ID:udb5L1MJ0

>>6

家で焼き肉する時必ずコンニャクをマグロの切り身みたいに切って焼いて食べてる

152 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2019/05/14(火) 12:17:49.40 ID:WmcdUqPw0

>>6

あれは美味いよね
俺今日やろうかな



9 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2019/05/13(月) 21:35:20.72 ID:TSjPw+nj0

キャベツは実際うまいよ
でもこういうまるごと炒めだと焼き加減が難しいよね
こがすか、焦がさないように蒸し焼きとかにすればぐでぐでになり・・・
もういっそ温野菜にして食ったほうがいい

15 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2019/05/13(月) 21:38:15.27 ID:qWblK26u0

葉っぱの間にベーコン挟みこんで焼くんだよ
そして塩コショウ

こんなタルタルみたいなソースいらん

17 : 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2019/05/13(月) 21:39:45.96 ID:KhJH9BN10

これはうまいと思うぞ
なんならオリーブオイルに刻みニンニクと塩コショウだけでもええわいな
同時にプチトマトで焼きトマトつくって添えたりして

18 : 名無しさん@涙目です。(茸) [ES] 2019/05/13(月) 21:41:23.01 ID:yzOIytYZ0

味は想像の域を超えないだろうな

21 : 名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB] 2019/05/13(月) 21:44:02.44 ID:9iLHuXas0

野菜なんか食ってたら

老化するぞ

野菜300G食うなら
肉300G食うべき

野菜は一切食うな

23 : 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2019/05/13(月) 21:45:12.48 ID:oRSDzU7v0

ついに時代が追い付いたか

https://i.imgur.com/jz9n8M8.jpg

27 : 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2019/05/13(月) 21:49:02.09 ID:RCFeKukV0

そんなもんキャベツまるごとレンチンして焼肉ダレで食べれば最強や

30 : 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/05/13(月) 21:51:38.88 ID:eNbVIash0

そりゃまあ、おいしいだろうね

45 : 名無しさん@涙目です。(東日本) [US] 2019/05/13(月) 22:02:42.66 ID:p1dfCu4T0

近所のラーメン屋のキャベチャが
全く水分のない紙みたいなキャベツで頼むたびにいつも後悔する

47 : 名無しさん@涙目です。(禿) [EU] 2019/05/13(月) 22:07:39.24 ID:+IyrVuYw0


>>45

頼むなよww

46 : 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/05/13(月) 22:04:52.15 ID:630P8T0X0

キャー!あなたステーキ!

48 : 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/05/13(月) 22:07:47.45 ID:abjil0kv0

焼肉屋の野菜焼とどこが違う?

63 : 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2019/05/13(月) 22:32:23.17 ID:Et32Ln2h0

つまり肉が食べたいってことか?

94 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/05/13(月) 23:39:04.66 ID:7bwYW7lx0

春キャベツの損した感は異常。

96 : 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [RU] 2019/05/13(月) 23:42:28.48 ID:O/ZJwlh30

キャベツの刺身

149 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2019/05/14(火) 11:02:52.03 ID:sF35+rEH0

春キャベツと冬キャベツは別の植物。

155 : 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [FR] 2019/05/14(火) 14:07:15.43 ID:Phu5yGbcO

オイラは蒸しキャベツが大好物

159 : 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ] 2019/05/14(火) 17:00:09.85 ID:T1EyO03a0

4等分に切ったにしては随分薄いな

169 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2019/05/14(火) 18:16:26.32 ID:sTrjAout0

俺が今まで見聞きした植物系素材のステーキ
・豆腐
・ナス
・レンコン
・コンニャク
・サボテン
・山芋
・椎茸

・キャベツ ←New!!

174 : 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/05/14(火) 19:26:50.27 ID:uTlcMXLl0

これはウマいはず
焦げたキャベツ美味しいもん
焼きそばに入ってるキャベツの焦げたとこ

177 : 名無しさん@涙目です。(庭) [CA] 2019/05/14(火) 19:34:05.23 ID:WDNR+cmZ0

全く関係ないけどもんじゃ焼き食べたくなった

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