【料理】ちくわぶの可能性


1 : ひぃぃ ★ 2019/05/29(水) 22:33:44.26 ID:krOpZSgt9

5月28日に放送されたバラエティ番組「マツコの知らない世界SP」(TBS系)でちくわぶが取り上げられ、ちくわぶの可能性を示す様々なちくわぶ料理が紹介され反響を呼んでいる。

タレントのマツコ・デラックス(46歳)は「言いづらいんだけど、好きか嫌いかっていう土俵にも上がってないわね。たぶん通算で10回食べたか食べてないかぐらいだと思う」と、ちくわぶをそれほど食べないことを告白。

ちくわぶは東京が発祥のローカルフードで、西日本では見たこともないという地域があるほど。明治時代に登場した当初は今よりも生麩の食感に近く、その頃からおでんに入れられていたが、この日マツコは様々なちくわぶ料理を食べることに。

ちくわぶから揚げやちくわぶフライを食べたマツコは「ありですよ」「これは美味しい」と、油との相性がよいと賞賛。さらに東京の食べ物を受け入れようとしない関西地方を意識した“ちくわぶスイーツ”として作られたちくわぶカヌレも「美味しい。一番驚いた」とちくわぶの可能性を感じたと語った。

こうしたちくわぶの新たな可能性に、ネットでは「おでん以外の食べ方あるのか」「味はともかく歯にくっつくのが嫌」「ちくわぶの可能性……」「なるほど、揚げるのは美味しそう」「カヌレ?ちょっと食べてみたい」といった声が上がっている。

2019年5月29日 9時35分 ナリナリドットコム

http://news.livedoor.com/article/detail/16533261/

画像

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/2/121ea_249_20190529006.jpg


[元スレ]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559136824/


3 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:34:28.16 ID:o3QrgcVB0

ただの小麦粉にうまいもまずいもないだろ

4 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:35:02.10 ID:PBFnE/d00

小麦に生まれて一番悲惨な末路だな

5 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:35:45.80 ID:fqb6fOFY0

 ( ゚∀゚)
 (  ∩ミ  ほーら、ちくわぶだよ
  |  ω |
  し ⌒J

10 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:37:32.30 ID:hhgWYjnQ0

具になれるうどん
ちゃんとした形のすいとん

さいたま人だけど好きだよ

11 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:37:41.66 ID:IMUPqILSO

ちくわぶを語る資格など無いわクソデブ

12 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:38:05.52 ID:fSQZRZK80

油で揚げて砂糖をまぶすとなんだかとってもおいしそう。

21 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:44:22.22 ID:Dkmvjupd0


>>12

チュロスやんけ

14 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:38:43.12 ID:rFBHNL170

可能性を探求するには、なかなかの御値段なんじゃ これが

17 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:41:00.95 ID:TS6dBtyJ0

好きって言いづらいこの風潮何なんだろう
私は普通に好き
おでんなら野菜系、肉系、糖質系でバランス取れるし
おでんで米食えって方が無理



20 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:44:01.00 ID:97IDsmPD0

食ったこと無いから食ってみたい気はする

25 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 22:47:15.93 ID:rAwZh7K20

ニチャッとした歯ごたえ

43 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:06:43.16 ID:aHc6MOUp0

おでんで煮込んでふやけたちくわぶ
大好きなのにな〜

277 : 名無しさん@1周年 2019/05/30(木) 07:17:12.84 ID:ktXYQlse0

>>43

分かります

45 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:07:47.58 ID:1EaOG4sE0

溶けるのが許せん

47 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:09:29.96 ID:tSli+7oa0

カヌレは美味しそうだったので週末に作ってみる

57 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:16:28.75 ID:i0Ow7cUR0

麦の粉成分は汁を染み込ませて始めて
本来の美味さを出す

ニワカは黙ってろ

58 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:17:05.09 ID:a/zFQU5e0

ちくわ部に親殺されたようなのがちらほらいるな

70 : 名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 23:30:23.60 ID:4Ve39MrP0

どんな味でもつくから、便利な食材

146 : 名無しさん@1周年 2019/05/30(木) 00:20:25.05 ID:AqR8zzBX0

関西だがスーパーですら売ってるのすら見たこと無い。

149 : 名無しさん@1周年 2019/05/30(木) 00:22:10.15 ID:NxDqpfyn0

おでん屋にも無いし スーパーも売ってない 近畿地区

316 : 名無しさん@1周年 2019/05/30(木) 08:06:57.63 ID:ZHW/Pj7q0

東京人だけど、旨かぁない
けどなんとなく食ってる

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