【埼玉】ついに「ラーメンWalker埼玉グランプリ」が発表に!1位はラーメン職人の矜持みなぎるあの店


1 : みなみ ★ 2019/12/18(水) 19:20:59.18 ID:fcvVcu7t9

2019年12月17日 20時0分

https://news.livedoor.com/article/detail/17540373/

毎年恒例の、埼玉で一番旨いラーメン店をガチで決める「ラーメンWalkerグランプリ」。昨年まで2年連続1位の「中華そば 四つ葉」が殿堂入りしたことにより空位となった総合1位の座。今年1位の座を射止めたのは、日高に移転して2年目の中華そば専門店だ。<※情報はラーメンWalker埼玉2020より>

【写真】埼玉イチ旨いラーメン店の称号をもぎとった名店の「煮玉子そば」

■ 総合部門4位:「頑者(がんじゃ) 本店」(川越市)

2018年のリニューアルでは白を基調にした店舗デザインにし、メニューの仕様も変更。豚骨の量と炊き時間、トッピング、小麦粉の配合などを見直した。「創業時の味に近付けています。僕なりの原点回帰です」と店主の大橋英貴さん。この2019年10月からは「つけめん 小」など、女性を意識したメニューも提供していく。

人気メニューは「つけめん 並」(900円)。豚の旨味と濃度を感じるストロングな口当たりのつけ汁で、魚粉入りの香味油で深みが増している。小麦が香る極太麺の存在感も抜群だ。粉の配合なども創業時のものに近づけている。

以下ソースで

[元スレ]http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576664459/


4 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:23:24.81 ID:q7qWOnKo0

俺の推しメンは何位なんだ!

5 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:23:43.48 ID:5hKtqske0

優勝は山田うどん

7 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:31:21.45 ID:iJmQ7dVn0

日高屋が堂々の一位

8 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:33:31.47 ID:ftJ3X5r/0

るーぱんがうまい

10 : ◆twoBORDTvw  2019/12/18(水) 19:34:30.54 ID:N1QV+TiM0

るーぱんは旨いがラーメン屋ではないな。
埼玉で一番おいしかったのは土佐っ子。

11 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:35:25.88 ID:rCQoMIrg0

くるまやの味噌ラーメンが最強

変なラヲタがいないのもいい

45 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:30:37.81 ID:Z9YvK+3U0

>>11

同意。くるまやは昔食べたときのライス無料のイメージしかなく、新鮮味がないからあえて避けてたが、今年に入って久々に食べてみたらいいじゃない?
老舗の安定した味噌ラーメンって感じ。
寒いこの時期にはお薦めだよ。

13 : 名無しさん@1周年(幻の洞窟) 2019/12/18(水) 19:35:44.52 ID:GQ7rKA1A0

担々麺なら花さんしょう
つけ麺は茜堂

15 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:38:45.66 ID:iDAZlcGe0

ツウは富士そばのラーメン



16 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:38:47.04 ID:cEaAI8N80

ジャンクガレッジやろなあ…

28 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:46:46.81 ID:46vzsWwI0

武里のげんこつが好き

33 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:51:48.69 ID:4gP5cEe90

かっぺが来て混むの嫌だから発表しなくていいよ

35 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 19:56:51.04 ID:puQLTwkX0

こんなの喜ぶのラーメン都のトンキンだけだろうに
トンキンの埼玉巡りのための本か

38 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:00:03.10 ID:xFhcD92r0

かかしラーメンだろ

43 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:22:54.94 ID:pQahyR1M0

1回しか行った事ないけど娘娘が最強なんだろ?

44 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:24:37.37 ID:1h7/teuj0

ぎょうざの満州に決まってんだろ(´・ω・`)

46 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:44:19.36 ID:VMUJLvZx0

埼玉県民なのに、全部知らなかったでござる。。。
まぁ、ラーメン食べる時は都内に行っちゃうから、どうでも良いけど

49 : 名無しさん@1周年 2019/12/18(水) 20:48:04.93 ID:svcTu+px0

ラーメンショップ

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